トップ 全国寿司屋さんリストについて 相互リンク お問い合わせ 無料掲載について サイトマップ

全国寿司屋さんリスト寿司の知識 > 寿司店でのマナー

寿司店でのマナー

寿司店でのマナーの画像

客として寿司店でのマナーというものあるのでしょうか。お寿司も他の食事と同じく、お客として食べようと思ったら、まわりのお客さんに迷惑をかけてはいけないので、当然食事のマナーは存在するでしょう。でも、ここで述べようと思っているのは、他の料理店と違う寿司店ならではのマナーのことです。

他の料理店と違って、寿司店は寿司職人と対面して、つまりカウンターに座って食べるのが基本ですから、他の料理店とは違ったマナーが必要とされるのは当然のことです。まずは、他のお客さんとカウンターに座っていて、距離が近いので、あまりにおいの強い香水などは避けるべきなのは当然でしょう。それに、大声でしゃべったり嬌声を上げたりしてはいけないのも当たり前と言えば当たり前のマナーです。

他の料理店でも当てはまりますが、寿司店ではとくに言えることです。たばこも昔と違って、今ではいやがられることが多いし、肝心の味を殺してしまうので、避けるべきですし、お酒もがぶ飲みしては、味がわからなくなってしまうので、少しずついただきましょう。

これぐらいは基本のマナーということになりますが、本当は寿司店でのマナーと言えば、寿司店での作法を指すことが多いのでないでしょうか。人に迷惑をかけないのは当たり前ですが、寿司職人にこの人はお寿司のことをわかっていると思ってもらえれば、お互いに気持ちよく食事が進むというものですので、茶道と同じく作法はあると思います。同じネタを続けて食べないのはもちろんですが、いきなり大トロなど味のはっきりしたものを食べるのではなくて、はじめは淡泊な魚を味わって、しだいに味の濃いものにするべきでしょう。



スポンサー広告

ネットショップ広告


全国寿司屋さんリストのおすすめ業者一覧はこちら。

    • 南風館 青森県黒石市大字袋字富田63−23 電話0172-54-2528
    • 旅館和楽 福井県三方上中郡若狭町世久見14−3−1 電話0770-46-1001
    • 一条/本店 奈良県奈良市大宮町6丁目3−26 電話0120-346226
    • 株式会社加賀鮨 神奈川県横浜市旭区笹野台1丁目28−3 電話045-361-8884

今日のお勧め記事 ⇒ 人気の寿司ネタは?

人気の寿司ネタは、どのようなものがあるでしょうか。回転寿司などの普及のおかげで、日本人の寿司好きはますます高まっていますが、その寿司ネタの多彩さもさらに高まっています。今では、マグロのとろも、大トロ、中トロとありますが、それ以外のマグロの部位も人気ですね。 トロ以外の部分は、赤身とか単にマグロとか言っていますが、そのマグロ自体も、本マグロ、キハダマグロ、クロマグロ、メバチマグロなど様々なマグロが日本に入ってきていますから、昔と違ってマグロだけでも様々なネタを楽しむことができ

全国寿司屋さんリストについて

当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。