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栃木県

有限会社かん八

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すし店

旬の素材に心をこめて★個室有★予約可★カード可★出前可★P有 ■一期一会。旬・彩・味をテーマに、心を・・・

揚羽寿司

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すし店刺身料理店日本料理店魚料理店

ご宴会はお任せ下さい!30名様まで承ります。 ◎食事会、ご宴会等ご予算に応じてお作り致します。 ・・・

がんこ庵

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うどん店すし店そば店てんぷら料理店丼物店刺身料理店定食店鍋料理店魚料理店

国内産そば粉を厳選使用した本格手打ちそばのお店です。 落ち着いた雰囲気の店作り。お年寄りから家族連れ・・・



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今日のお勧め記事 ⇒ 早寿司となれ寿司について

寿司は大きく二つに大別することができて、生鮮食品主に生の魚を鮨米にのせた早寿司と、魚に塩と米を混ぜて、長期間保存することで、乳酸菌を作用させてその作用によって発酵を意図的に起こして、食品としたものがなれ寿司となっています。なれ寿司は、昔冷蔵や氷などない時代に、食品を保存する一つの知恵として発達したものでしょうが、現在では、発酵作用に伴う独特のにおいとともに食べる食品として人気があります。 なれ寿司の起源はいつ頃であるのかはわかりませんが、もともとは魚を保存しようとして、魚だ

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