御食事処まさ
若狭直送の魚と安曇川天然の鮎！40名収容可・宴会コース料理有
吟味した食材をもとに一品ずつ丹誠込めておつくりします。季節ごとに旬の味をご堪能下さい。お造り、鍋物、揚げもの、煮もの、炊きものなどの和食・・・素材の旨さを生かしてお出しする「まき」の料理をぜひご賞味下さい。ご来店心よりお待ち申し上げます。どうぞお気軽にお越し下さい。
| 御食事処まさ：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒520-1212 滋賀県高島市安曇川町西万木８－２ |
| 電話 | 0740-32-2181 |
| FAX | － |
| URL | |
| 営業 | |
| 駐車場 | 20台 |
| 業種 | 一品料理店、飲食店、すし店、料理仕出し |
| アクセス | （最寄駅） ○JR湖西線・安曇川駅徒歩8分 |
| お役立ち情報 | ◆ゆったりとした空間と適度な仕切りで他の席を気にせずお寛ぎいただけます。 個人からファミリーまで幅広いお客さんで賑わっております。 ◆若狭から直送された魚を使ったお造りは鮮度抜群。 ◆宴会・コース料理、コースメニューはご予算に応じて対応させていただきます。 ◆40名様収容大広間・小座敷有り ◆送迎車完備 |
御食事処まさの地図
御食事処まさの詳しい情報です！
◆◆◆ 御食事処まさ ◆◆◆
～定食・一品料理～宴会コース料理まで～
≪好評のランチメニュー≫ すべてデザート付きです。
お昼のメニューもいろいろご用意しております。
・まさ定食 ￥940
・てんぷら定食 ￥1260
・天丼 \1050
・うなぎ丼 ￥1260
・鳥からあげ定食 ￥940
・エビフライ定食 ￥940
・海鮮ちらし ￥1260
・寿司定食 ￥1050
・おまかせ会席（五品） ￥3150
◇ご予算に応じてご用意します 一品料理も承ります。
≪お品書き≫
◆寿 司
・にぎり（並）￥1260 （上）￥1560 （特上）￥2500
・上太巻き ￥1500
・ちらし（並）￥1050 （上）￥1560
・盛り合わせ ￥840
◆押し寿司
・さば寿司 ￥1800 ・あなご棒寿司 ￥1260
・鰻押し寿司 ￥1050 ・鰻棒寿司 ￥2300
・はも棒寿司（夏期のみ） ￥1260
◆巻きもの
・海鮮巻き ・特上海鮮太巻き
・胡瓜巻き ・こうこ巻き
・納豆巻き ・梅しそ巻き ・かんぴょう巻き
・鰻きゅう ・鉄火巻き ・穴きゅう ・海老マヨ
◆鍋 物（季節料理）
・てっちりコース ￥6300
・しし鍋 ￥5250
・あんこう鍋 ￥4200
・寄せ鍋 ￥4200
・特製まさちゃんこ鍋 ￥3650
・すっぽん丸鍋 ￥5250
・クエ鍋 ￥8000
【夏期7月～10月】
・ハモしゃぶ（松茸付） ￥5250
●鍋物は全て要予約 2名様～
●クマ鍋も仕入れ次第承ります。
◆お刺身
・かずのこ ￥730
・本まぐろ ￥1260
・かんぱち ￥840
・鯛 ￥840
・とろ ￥2100
・鳥貝 ￥840
・あかいか ￥840
・しまあじ ￥1050
・よこわ ￥840
・活けあじ ￥1050
・生うに ￥1050
・ひらめ ￥1050
・サーモン ￥840
・活カワハギ ￥2500
・お刺身盛り合わせ
（三種盛）￥840 （五種盛）￥1260 （お客様希望）時価
◇その他ネタケースや水槽の鮮魚も調理致します。お申し付け下さい。
≪一品料理多数ございます≫
◆焼き魚・煮魚など
◆揚げ物・天ぷらなど
◆おつまみ一品など
◆蒸し物・汁物など
※季節により、仕入れの状況によりお出しできないお料理もございます。
●大切な方を偲んで・・・
ご予算に応じて「会席」「お弁当」など法要のお料理も承ります。
ご相談下さい。
●仕出し弁当 ￥3000より
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今日のお勧め記事 ⇒ 寿司酢にこだわる
お寿司を家庭でも楽しもうとして、いろいろ工夫している人が増えていますが、以外にも寿司酢にこだわっている人は少ないものです。 家庭でのお寿司というとどうしても注目してしまうのは、どんなネタを使うのとか、そのネタの新鮮度とか手巻きののりはどうするのかになってしまうのですが、お寿司の米のうまさを決めるのは、忘れられている存在である寿司酢なのです。普通の酢と違って、まろやかさを持った酢が寿司酢にむいているので、できれば醸造酢を使う方がいいのでしょう。しかも、その酢の発酵も静置発酵と
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