鮨幸
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≪本物の味≫
佐賀関直送『関サバ』
築地直送『本マグロ・穴子』
鮨幸:DATA | |
住所 | 〒950-0082 新潟県新潟市中央区東万代町9-20 |
電話 | 025-241-8082 |
FAX | - |
URL | |
営業 | |
駐車場 | 1台 駐車料金 無料 |
業種 | すし店、持ち帰りずし |
アクセス | (最寄駅) ○JR線・新潟駅・万代出口徒歩10分 (バス) ○万代町停留所・徒歩1分 (車) ○新潟駅から3分 (その他) 万代町通り、流作場五差路と栗ノ木バイパスの間 |
お役立ち情報 | Aコース ¥10500(税込) Bコース ¥12600(税込) Cコース ¥15750(税込) おまかせ各種コース有!! |
鮨幸の地図
鮨幸の詳しい情報です!
◎マグロは1年を通して、青森の大間をはじめ、近海の本マグロを使用。穴子も1年中、生きたまま入荷。驚くほどの柔らかさです。季節に応じて全国から天然の活魚を仕入れ、一番味が引き立つ調理法でお出ししております。
「佐渡・寒ブリ」「子持ちシャコ」「しまあじ」「ボタン海老」「大分、関サバ」「カツオ」「たちうお」「ヤリイカ」「イサザ(白魚)」など。
◎おまかせ(さしみ、寿司、穴子一本付、他。)
Aコース 10500円(税込)
Bコース 12600円(税込)
Cコース 15750円(税込)
※その他、お好みなど御予算に応じてお作りします。
◎寿司
特上生寿司 3200円(税込)
上生寿司 2400円(税込)
中生寿司 1900円(税込)
並生寿司 1200円(税込)
◎地酒
清泉 亀の翁
創業1978年(S53年)
■和食
すし
■付属する設備・施設
テーブル席、カウンター席、小上り席
■予算 : 8000円
■客席数 : 20席
■駐車場 有
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人気の寿司ネタは、どのようなものがあるでしょうか。回転寿司などの普及のおかげで、日本人の寿司好きはますます高まっていますが、その寿司ネタの多彩さもさらに高まっています。今では、マグロのとろも、大トロ、中トロとありますが、それ以外のマグロの部位も人気ですね。 トロ以外の部分は、赤身とか単にマグロとか言っていますが、そのマグロ自体も、本マグロ、キハダマグロ、クロマグロ、メバチマグロなど様々なマグロが日本に入ってきていますから、昔と違ってマグロだけでも様々なネタを楽しむことができ
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