みうらすし
寿司・鰻・天麩羅・ふぐ・仕出し・等etc…
当店では相模湾・東京湾で捕れた地魚を中心とした新鮮な素材を厳選しております。地元のお客様の一番人気は、腰越港で揚がった「アジ」「イワシ」「ヒラメ」「生シラス」等です。又、シャリはミネラルウォ-タ-で炊きあげておりますので、お客様には美味しくご賞味いただいております。
みうらすし:DATA | |
住所 | 〒248-0035 神奈川県鎌倉市西鎌倉3丁目3-1 |
電話 | 0467-32-3215 |
FAX | - |
URL | http://www.susi.co.jp/ |
営業 | |
駐車場 | 有 |
業種 | うなぎ料理店、すし店、日本料理店、ふぐ料理店 |
アクセス | (最寄駅) ○藤沢駅・南口出口江ノ電バス2番手広経由藤沢行き諏訪ヶ谷下車2分 ○江ノ電バス3番片瀬山経由藤沢行き諏訪ヶ谷下車2分 ○大船駅 (車) ○国道134号線 (その他) 大船駅より湘南モノレ-ル片瀬山駅下車徒歩5分 湘南モノレ-ル江ノ島駅より片瀬山駅下車徒歩5分 |
お役立ち情報 | ★悪天候(雪)でも出前致します! ★宴会受け承ります |
みうらすしの地図
みうらすしの詳しい情報です!
≪料理品目≫
寿司・鰻・天麩羅・ふぐ・仕出し・等etc…
≪寿司≫
当店では相模湾・東京湾で捕れた地魚を中心とした新鮮な素材を厳選しております。
地元のお客様の一番人気は、腰越港で揚がった「アジ」「イワシ」「ヒラメ」「生シラス」等です。
シャリはミネラルウォ-タ-で炊きあげておりますので、お客様には美味しくご賞味いただいております。
そのうえ「玉」(ぎょく)をはじめ、かんぴょう・アナゴ・おぼろ・やま『笹の葉』・つま『かつらむき』に至るまで、
既製品は一切使用しておりません。
お客様には“手抜きなしの本物志向の店”とご好評いただいております。
≪鰻≫
“みうら”では、生の鰻を生け簀から捕りだし、そこから仕込みに入ります。
ご注文を受けてからさばきます。
そのために、ご注文いただいてからお召し上がるまでに40~50分かかりますが、
きっとご納得いただけると存じます。
一般に使われている冷凍の鰻とは格段の差があるふっくらした柔らかい鰻に仕上がります。
「寿司屋の鰻が美味しいわけ無い」と思われたお客様にも「“みうら”は違う」とご満足いただいております。
是非一度お召し上がり下さい。
≪ふぐ≫
あらかじめご予約下さい。
<メニュー 一例>
・極特にぎり ¥3800 ・特上にぎり ¥2500
・上にぎり ¥1900 ・並にぎり ¥1200
・上鮪にぎり ¥4000 ・極特ちらし ¥3800
・特上ちらし ¥2500 ・鉄火巻き ¥1500
・のり巻き ¥600
・穴子丼 ¥1500 ・うな重 ¥2100 ・蒲焼き ¥1500
・ふぐコ-ス ¥14000 ・てっちり ¥4500
<新メニュー>
・鮪ユッケ ・鮪ユッケ丼 ・シラスの包み揚げ
≪お飲物≫
お酒 ワイン 生ビ-ル 焼酎 ウイスキ- ジュ-ス
◎ご宴会メニュー、ご予算、ご相談に応じます。お気軽にお電話でご相談下さい。
全国寿司屋さんリストのおすすめ業者一覧はこちら。
今日のお勧め記事 ⇒ 寿司と鮨の違い
前から私も疑問に思っていましたが、おすしは漢字で書くときに寿司と鮨の両方がありますが、何か指し示すものは違いがあるのでしょうか。 実は、違いはなくて同じものを指しています。歴史的には、鮨の方が先に漢字として当てられるようになったようで、江戸時代にはすでに、そのような記述が見られますから、本来はすしは鮨であったのだと考えられます。しかし、世の中には縁起を担ぐ人がいますので、縁起文字として、寿司が使われるようになってきたのです。ちょうど、おめでたい時を祝うときには景気づけに縁起
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。